Ik ben Elise en ben met m’n 28 jaar de op één na jongste eigenaar van de Okelaargroep. Ik ben opgegroeid in Grimbergen, op een boogscheut van Wolvertem, maar ruilde de groene rand een tiental jaar geleden voor de stad. Ik werk als ondersteuner in het Brusselse onderwijs. In augustus 2016 maakte ik kennis met de Okelaar. De boeiende ideeën, de warme sfeer, de interessante mensen … overtuigden me om zelf een unit te kopen. Daar hoop ik eind 2018 te kunnen intrekken.